INDONESISCHE  MENU'S        

Terug naar Indonesische menu's       Sinar Mas home


 

MENU EXCLUSIEF  

 

VOORGERECHT

Udang goreng Gepaneerde garnaaltjes


 

HOOFDGERECHTEN

Daging istimewa

Runderstoofvlees in zoetpikante saus

Ajam rudjak

Kipblokjes in pittige saus met citroengras

Sambal udang    

Garnalen in zoetpikante saus

Sate ajam

Gegrilde kipsate met pindasaus

Orak arik

Roergebakken groentes, wortel en ei
Paddelstoelenmix Roergeb. shiitake, strawmushrooms, champignons
Atjar ketimun Frisse komkommersalade in zuur
Atjar kuning Gemengde groentes in zuur (zelfgemaakte)
Sambal boontjes Gebakken boontjes in een middelpikante saus

Telor bali

Gefrituurde ei in balisaus

Gado gado

Groentesalade met pindasaus

Mihoen goreng Gebakken mihoen (rijstnoodles) met groentes

Nasi putih

Zachte witte rijst

Nasi kuning

Gele rijst in cocosmelk bereid

 

BIJGERECHTEN

Emping Kroepoek van belinjonoten

Opak pedis

Lichtpikante cassavekroepoek

Seroendeng

Gebakken cocos met pinda's

Sambal

Geurige sambal van het huis

Satesaus

Pindasaus

Sweetchilisaus

Pikante zoete saus

Pangsitsaus

Speciale zelfgemaakte saus

 

 

 

27,50 pp.incl.6%btw, v.a. 15 pers.

 

( 25,94 excl.6% btw)

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 

  Extra opties


DESSERT  
Verse compote van exotische vruchten €  5,50   pp. 
(o.a. ananas, meloen, lychees, mango,  
papaya, kiwi, sterfruit) (in glazen cocktailcoupe geportioneerd)  
Spekkoekplateau  €  2,20     pp.  
(2 plakjes per persoon,
op verse bananenblad geserveerd)
 
OVERIGE OPTIES  
Huur bord en bestek   1,80  pp.
Huur sideplate voor hapjes/cake €   0,80  pp.
Huur buffettafel (200x80x76cm) 17,50
   
Alle bovenstaande prijzen zijn incl. 6% btw  

 

 

 


Terug naar Indonesische menu 's       Sinar Mas home