INDONESISCHE MENU'S
Terug naar Indonesische menu's Sinar Mas home
|
MENU EXCLUSIEF |
VOORGERECHT |
|
Udang goreng | Gepaneerde garnaaltjes |
|
|
|
HOOFDGERECHTEN |
Daging istimewa |
Runderstoofvlees in zoetpikante saus |
Ajam rudjak |
Kipblokjes in pittige saus met citroengras |
Sambal udang |
Garnalen in zoetpikante saus |
Sate ajam |
Gegrilde
kipsate met pindasaus |
Orak arik |
Roergebakken groentes, wortel en ei |
Paddelstoelenmix | Roergeb. shiitake, strawmushrooms, champignons |
Atjar ketimun | Frisse komkommersalade in zuur |
Atjar kuning | Gemengde groentes in zuur (zelfgemaakte) |
Sambal boontjes | Gebakken boontjes in een middelpikante saus |
Telor bali |
Gefrituurde ei in balisaus |
Gado gado |
Groentesalade met pindasaus |
Mihoen goreng | Gebakken mihoen (rijstnoodles) met groentes |
Nasi putih |
Zachte witte rijst |
Nasi kuning |
Gele rijst in cocosmelk bereid |
|
BIJGERECHTEN |
Emping | Kroepoek van belinjonoten |
Opak pedis |
Lichtpikante cassavekroepoek |
Seroendeng |
Gebakken cocos met pinda's |
Sambal |
Geurige sambal van het huis |
Satesaus |
Pindasaus |
Sweetchilisaus |
Pikante zoete saus |
Pangsitsaus |
Speciale zelfgemaakte saus |
|
|
|
€ 27,50 pp.incl.6%btw, v.a. 15 pers. |
|
(€ 25,94 excl.6% btw)
|
Extra opties
DESSERT | |
Verse compote van exotische vruchten | € 5,50 pp. |
(o.a. ananas, meloen, lychees, mango, | |
papaya, kiwi, sterfruit) (in glazen cocktailcoupe geportioneerd) | |
Spekkoekplateau | € 2,20 pp. |
(2 plakjes per persoon, op verse bananenblad geserveerd) |
|
OVERIGE OPTIES | |
Huur bord en bestek | € 1,80 pp. |
Huur sideplate voor hapjes/cake | € 0,80 pp. |
Huur buffettafel (200x80x76cm) | € 17,50 |
Alle bovenstaande prijzen zijn incl. 6% btw |