INDONESISCHE MENU'S
Terug naar Indonesische menu's Sinar Mas home Printvriendelijke versie van menu basis
|
MENU KETJIL |
|
HOOFDGERECHTEN |
Daging smoor | Runderstoofvlees in zoete smoorsaus |
Ajam kerrie |
Kipblokjes in lichtpittige kerriesaus |
Sate ajam | Kipsate met pindasaus ( 2 stokjes pp.) |
Sambal boontjes | Boontjes in middelpikante saus |
Orak arik | Roergebakken kool, paprika en ei |
Atjar kuning | Frisse groentes in zuur (zelfgemaakte) |
Telor bali | Gefrituurde ei in balinese saus |
Nasi putih | Zachte witte rijst |
|
BIJGERECHTEN |
Kroepoek |
Garnalenkroepoek |
Seroendeng |
Gebakken cocos met pinda's |
Sambal |
Geurige sambal van het huis |
Satesaus |
Pindasaus |
Sweetchilisaus |
Pikante zoete saus |
|
|
|
€ 14,- pp. incl.btw, v.a. 25 pers. |
|
(€ 13,21 excl. btw) |
Extra opties
VOORGERECHTEN
Pangsit
ajam
€
1,50
Vegetarische miniloempia's € 1,50
Viskoekjes € 2,50DESSERT | |
Verse compote van exotische vruchten | € 5,50 pp. |
(o.a. ananas, meloen, lychees, mango, | |
papaya, kiwi, sterfruit) (in glazen cocktailcoupe geportioneerd) | |
Spekkoekplateau | € 2,20 pp. |
(2 plakjes per persoon, op verse bananenblad geserveerd) |
|
OVERIGE OPTIES |
|
Huur bord en bestek | € 1,80 pp. |
Huur sideplate voor hapjes/cake | € 0,80 pp. |
Huur buffettafel (200x80x76cm) | € 17,50 |
Alle bovenstaande prijzen zijn incl. 6% btw |