INDONESISCHE MENU'S
Terug naar Indonesische menu's Sinar Mas home Printvriendelijke versie van menu vegetarisch
|
|
MENU VEGETARISCH |
|
VOORGERECHT |
|
|
Miniloempia’s |
Miniloempiaatjes gevuld met groentes |
| Of kerridriehoekjes | |
|
|
HOOFDGERECHTEN |
| Sajur lodeh | Gemengde groentes in cocossaus |
|
Orak arik |
Roergebakken kool met ei en paprika |
|
Sambal goreng tahoe |
Tahoeblokjes in middelpikante saus |
|
Sajur boontjes |
Boontjes in een middelpikante saus |
|
Paddelstoelenmix |
Roergebakken shiitake, strawmushroom, champignons. |
|
Telor boemboe bali |
Gefrituurde ei in balisaus |
|
Gado gado |
Groentesalade met pindasaus |
|
Atjar ketimun |
Frisse komkommersalade in zoetzuur |
|
Atjar tjampoer |
Groentes in zoetzuur |
|
Nasi putih |
Zachte witte rijst |
|
Nasi kuning |
Gele rijst in cocosmelk bereid |
|
|
BIJGERECHTEN |
|
Emping |
Vegetarische kroepoek van belinjonoten |
|
Seroendeng |
Gebakken cocos met pinda's |
|
Sambal |
Geurige sambal van het huis |
|
Pindasaus |
Pindasaus |
|
Sweetchilisaus |
Pikante zoete saus |
|
Pangsitsaus |
Speciale zelfgemaakte saus |
|
|
|
|
|
€ 19,- pp.incl.btw, v.a. 20 pers. |
|
|
(€ 17,92 excl.btw) |
| DESSERT | |
| Verse compote van exotische vruchten | € 5,50 pp. |
| (o.a. ananas, meloen, lychees, mango, | |
| papaya, kiwi, sterfruit) (in glazen cocktailcoupe geportioneerd) | |
| Spekkoekplateau | € 2,20 pp. |
|
(2 plakjes per persoon, op verse bananenblad geserveerd) |
|
|
OVERIGE OPTIES |
|
| Huur bord en bestek | € 1,80 pp. |
| Huur sideplate voor hapjes/cake | € 0,80 pp. |
| Huur buffettafel (200x80x76cm) | € 17,50 |
| Soto ajam (Indonesische kippensoep) | € 5,00 |
| Alle bovenstaande prijzen zijn incl. 6% btw |
|